El boom de los cócteles de autor ha puesto a la coctelería mexicana en el mapa mundial, aprovechando la gran riqueza de ingredientes locales y destilados artesanales, con el mezcal como protagonista.
La Ciudad de México se ha convertido en uno de los epicentros de la coctelería moderna, y cada bar lo aprovecha para convertirse en un laboratorio de innovación en cada creación.
Esta vez, el mixólogo Peter Sánchez nos recomienda su mejor ruta de bares por la Roma y Juárez, donde la creatividad en cada trago fluye con el mezcal The Lost Explorer.