Alguna vez te has preguntado qué es lo que hace tan especial la llamada masa madre y por qué se ha vuelto tan popular en los últimos años.
Pizza Grata nos invita a responder estas preguntas a través de su experiencia gastronómica. Esta Trattoria retoma costumbres tradicionales de la cocina italiana, como rebanar la pizza en tu propia mesa con unas buenas tijeras, para permitirte disfrutar de una experiencia más cercana a tu comida, seleccionando así el tamaño de tu rebanada y manteniendo en su lugar los ingredientes de su elaboración.