En la vibrante y cosmopolita colonia Condesa de la Ciudad de México, Jowong ha logrado captar la atención de la fusión de diferentes ingredientes mexicanos con la cocina coreana tradicional y moderna.
La cocina está a cargo de los Chefs Greg Wong y Allen Noveck, quienes a través de la combinación de sus trayectorias y experiencia global han creado platillos que conjugan de manera precisa la cocina tradicional coreana con los ingredientes de México.